“鱼稻香米” :一个“鱼米共生”的生态故事

日期:2018-04-11编辑作者:申博sunbet
利用稻田水面养鱼,既可获得鱼产品,又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草,排泄粪肥,翻动泥土促进肥料分解,为水稻生长创造良好条件 ,循环用水,一亩地可节水10吨左右,水稻增产一成左右 。平均亩产鱼30-50公斤。

通过该公司李清春经理了解到,稻田养鱼养殖鱼类以鲫鱼、鲢鱼、鳙、鲮等鱼。养鱼前须将稻田堤埂加宽、加高,并拍打结实;同时挖鱼沟、鱼溜或鱼坑,并设置鱼栅。放养时间一般在插秧后7~10天为宜,每亩可养殖鱼种500-1000尾左右。稻田养鱼后应保持较高水层,关键是防止大雨时逃鱼 。因为养料充足,考虑到鱼的生长和稻米的口味,一般不施用化肥、 农药。

李清春先生说,稻田养鱼应以水稻为主,兼顾养鱼。这一指导思想是根据稻鱼共生理论,利用人工新建的稻鱼共生关系,将原有的稻田生态向更加有利的方向转化,达到水稻增产鱼丰收的目的。

稻田环境为鱼类提供了良好的生活环境。在稻田这块透明浅薄的水层中,吃食丰富而新鲜的活饵料;水稻吸收肥料,净化水质,加上稻田灌水,使水质得到更新,有机质含量低,溶氧较稳定;鱼生活在这种自然环境中,病原体相互感染的机会较少,因而体质健壮,抗病力强。在一般情况下,池塘细菌数为稻田的2.6倍。李清春先生这样解释着。

李先生说,我们的大米按照有机种植的流程耕种。稻田养鱼减少了水稻对化肥的依赖,大米有了应有的香味儿,就像广告说的“吃起来香喷喷的”。他们把稻田米称作“鱼稻香米”,天然富硒,生产过程视频监控,已经基本实现可追溯。

李先生说,我们的大米一斤卖到12元,每年剩不下,很多都是回头客。不违背自然,不破坏环境,不蒙哄消费者,踏踏实实种好地,高回报也是自然而然的。

 

大米种类很多,我们都知道的五常大米,天津小站米,唐山大米等等,种出好大米,卖出好价钱并非那么容易,稻谷的种植也需要创新。好的农作物需要有清洁的水源、空气无污染、少施化学肥料及除草剂等农药,更要有绿水青山做后盾。稻田养鱼是一个生态系统,也是一种商业概念创新。包涵节约、高效、自然、品质等元素,对环境保护也是很好的思路。

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